A 2017-ben indult Dave's Hot Chicken hétfőn bejelentette, hogy a Roark Capital magántőke-társaság (és a Subway tulajdonosa) felvásárolta egymilliárd dolláros üzlet keretében.

A csirkeételekre szakosodott, csípős, nashville-i stílusú csirkeételekre szakosodott bolt várhatóan idén 155 új éttermet nyit, és 2025 végére világszerte 400 étteremmel fog rendelkezni – áll egy sajtóközleményben .

Nem rossz egy olyan cégtől, amely gyerekkori barátokkal indult egy kelet-hollywoodi, kaliforniai parkolóban.

Kapcsolódó: „Olyan volt, mint egy drog”: Hogyan lett Dave csípős csirkéje kultusz egy parkolóból kiindulva

„Ez korunk egyik legnagyobb vállalkozói utazása, és most a történet következő fejezetéhez érkezünk” – mondta Bill Phelps, a Dave's Hot Chicken vezérigazgatója egy sajtóközleményben. „Az egész szervezetünk izgatott a Dave's Hot Chicken és a Roark közötti összhang miatt, és alig várjuk, hogy továbbra is lenyűgözhessük vendégeinket, és növekedést és értéket teremthessünk franchise-partnereink számára.”

A Placer.ai adatai szerint a "Big Chicken" felemelkedőben van, és a Dave's Hot Chicken volt a csapat vezetője, a csirkeláncok, köztük a Huey Magoo's, a Super Chix és a Raising Cane's közül a "legjelentősebb" éves látogatottsági növekedéssel (67,2% 2024 negyedik negyedévében és 60,0% 2025 első negyedévében).

Dave Kopushyan, a névben a „Dave”, az egyik alapító és a séf, aki hordozható fritőzökben és összecsukható asztalokkal kezdte el elkészíteni a mára híressé vált csípős csirkét. 2022-ben az Entrepreneurnek elmondta, hogy a cég gyors sikere még keményebb munkára készteti őket.

„Csak jelen kell lenned mindezek során” – mondta Kopushyan. „És hinned kell a termékedben, és ezt a motivációt kell használnod a folytatáshoz.”

Kapcsolódó: A Blackstone magántőke-óriás 8 milliárd dollárért felvásárolja a Jersey Mike's Subs-t

2019-ben a Dave's franchise-rendszerbe kezdett, és a cég állítása szerint több mint 1000 helyszínre adta el a jogokat az Egyesült Államokban, a Közel-Keleten és Kanadában.

Az AP szerint a Roark atlantai székhelyű és franchise-vállalkozásokra specializálódott. 2023-ban Subway szendvicseket vásárolt, és számos étteremláncot támogat, a Jimmy John's-tól a Jamba Juice-ig.

^{Dave's Hot Chicken csúszdák – Dave's Hot Chicken jóvoltából}