Egy helyi csoport megvásárolta a régi Hana Grillt Lafayette-ben azzal a reménnyel, hogy éttermet nyit a Vermilion folyó mentén.

A földhivatali nyilvántartás szerint egy Jonathan Foreman, a Lafayette-i üzlettulajdonos vezette csoport alig 1 millió dollárért vásárolta meg a Pinhook Road 1601. szám alatti épületet egy Mississippi állambeli eladótól egy hétfőn lezárult üzlet keretében.

Foreman és testvére, Patrick, akik olaj- és gázipari berendezéseket bérbeadó vállalkozást birtokolnak, étteremtulajdonost keresnek a projekthez. A jelenlegi épületet a következő hetekben lebontják, mondták, azzal a reménnyel, hogy két-három éven belül étterem nyílik a helyén.

„A folyóparton nőttünk fel” – mondta Jessica Foreman, a tulajdonosok nővére, aki a marketingért felelős. „Emiatt Lafayette hatalmas előnyének tekintjük, és rendkívül kihasználatlannak. Szeretnénk több energiát fektetni bele.”

Az épület üresen áll, mióta a Hana Grill öt évvel ezelőtt, a koronavírus-járvány kezdetén bezárt, és azóta sem nyitották meg újra. Az épület rossz állapotban van, mondta egy ingatlanügynök, és le kell bontani.

Ez az étterem, és elődje, a Tokyo Live, nem használta ki a folyót és a festői kilátást, jegyezte meg Patrick Foreman.

Évek teltek el, valószínűleg az 1974-ben megnyílt Vermilion Landing Étterem óta, hogy egy étterem azon a helyen beépítette a folyót az üzleti koncepciójába – mondta. A tulajdonosok azt szeretnék, hogy az épület kültéri hangulatú legyen fedett ülőhelyekkel és élőzenével.

„(A mostani éttermek) hangulata nem illik a folyóparthoz” – mondta. „Bemész, és nem érzed úgy, mintha a folyóparton lennél.”

Ez már a második alkalom, hogy az épület gazdát cserélt a Hana Grill bezárása óta. Az eladó, egy Shaggy éttermi partnerének, a Rimmer Covington Jr.-nak bejegyzett Kft., 2022-ben vásárolta meg az épületet valamivel több mint 1 millió dollárért, derül ki a földhivatali nyilvántartásból.

A Shaggy's-nek több üzlete is van a Mississippi-öböl partján, és egy Pensacolában, Floridában, de a tulajdonosok soha nem fejlesztették ki a Lafayette-i telephelyet.